Nos hemos consolidado como uno de los grupos de restauración de referencia a nivel nacional e internacional, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores y prescriptores de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Casi 700 empleados/as son los que diariamente ponen en marcha el motor de los ocho restaurantes que conforman el grupo Paraguas, todos diferentes en concepto, estilo y personalidad pero con el mismo denominador común: provocar en el cliente una experiencia inolvidable. Conseguimos que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entorno únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores.