Llatzer es un Centro de Formación Profesional de Diseñadores de Moda, Fundado en 1993 cuyos métodos se basan en un sistema Europeo de enseñanza. Este sistema se basa en métodos exclusivos que incorporan todos aquellos conocimientos técnicos y prácticos, cuya finalidad es estimular la creatividad y el estilo personal de cada uno de los alumnos, dentro de las diferentes disciplinas de la moda tomando en cuenta las necesidades y expectativas del mercado.