Starten doen de gasten met het aperitief “Save The Queen”, een gin op basis van 14 botanicals met een vleugje honing, rechtstreeks afkomstig uit de bijenkorven van lokale imkers. Vervolgens maak je een wandeling met Bart via zijn fruitranken waar maar liefst 15 verschillende bio gewassen groeien en kom je oog in oog te staan met onze “koninging de bij” en haar werkers. Een moment om even stil te staan bij het grote belang van de bijen en de hommels in ons eco-systeem. Een hooischuur, zicht op de eindeloze boomgaarden en 2 lange tafels met een capaciteit voor maximaal 60 pers. Live cooking op een teppanyaki “Quan Garden Art” BBQ. Als afsluiter een lekkere bloementhé, geplukt en geblend door Ann Vansteenkiste. Verlaat de gejaagdheid en droom even weg tijdens een adembenemende zonsondergang.