Sct. Hans Have er en økologisk café og gartneri. Haven ligger langs Fjordstien, der forbinder dette smukke historiske sted med Roskilde by og Boserup skov. Her har været dyrket grønsager og frugt lige så længe, som der har været psykiatrisk hospital på Sankt Hans – dvs. i over 200 år. Med udgangspunkt i stedets specielle historie inkluderer haven, caféen og gartneriet udsatte borgere i de daglige opgaver. I dag dyrkes her spiselige blomster, krydderurter og frugt & bær. Køkkenet byder på frokost, kager samt kolde og varme drikke. Alt lavet fra bunden af økologiske og egne eller lokale råvarer. Maden kan nydes under vin- og figentræer i de gamle drivhuse eller i den skønne bærhave, hvor der er højt til himlen.