Somos una explotación de tradición familiar ganadera, con más de 50 años. Ubicada en Izal (Valle de Salazar) en el pirineo navarro. Nos dedicamos a la cría y a la venta directa de vacuno de carne. Nuestras vacas son de raza pirenaica, una raza arraigada y adaptada a nuestro entorno. El sistema de cría es extensivo por lo que pasan la mayor parte del año pastando en el monte, excepto los meses de invierno que debido a las condiciones climatológicas adversas hay que recoger el ganado en nuestras instalaciones para alimentarlo. En estos meses es cuando se producen los partos y la cubrición de las vacas. Cuando brota la hierba de primavera las vacas vuelven a salir de las naves para alimentarse en los montes cercanos a la explotación, y en junio suben a pastar a la Selva de Irati, en las faldas del Pico de Orhi hasta principios de octubre. Es a partir de esta fecha cuando comienzan a producirse los partos.