Brasserie Dupont
www.brasserie-dupont.comLa Brasserie Dupont est une ancienne ferme-brasserie. En 1920, cette ferme-brasserie est achetée par Alfred Dupont pour son fils Louis, agronome, afin de dissuader celui-ci de s’expatrier au Canada. Depuis cette époque, la Brasserie Dupont est restée une entreprise familiale et indépendante, dirigée aujourd’hui par Olivier Dedeycker, représentant la quatrième génération de cette famille de brasseurs. La Brasserie Dupont s’est spécialisée dans la production de bières de fermentation haute refermentées en bouteille : Moinette, Saison Dupont, Bons Vœux, … Les bières produites sont brassées de manière traditionnelle et sont réputées très typées : prédominance du houblon et des produits de la réelle refermentation en bouteille. Depuis 1990, une partie de la production est certifiée biologique : Moinette Bio*, Saison Dupont Bio*, Bière de Miel*, Biolégère *, … La Brasserie Dupont, c’est aussi une production de fromages affinés à la bière. Aujourd’hui, la production annuelle de bières dépasse les 30.000 hectolitres et l’exportation représente plus de 40% du volume.
Read moreLa Brasserie Dupont est une ancienne ferme-brasserie. En 1920, cette ferme-brasserie est achetée par Alfred Dupont pour son fils Louis, agronome, afin de dissuader celui-ci de s’expatrier au Canada. Depuis cette époque, la Brasserie Dupont est restée une entreprise familiale et indépendante, dirigée aujourd’hui par Olivier Dedeycker, représentant la quatrième génération de cette famille de brasseurs. La Brasserie Dupont s’est spécialisée dans la production de bières de fermentation haute refermentées en bouteille : Moinette, Saison Dupont, Bons Vœux, … Les bières produites sont brassées de manière traditionnelle et sont réputées très typées : prédominance du houblon et des produits de la réelle refermentation en bouteille. Depuis 1990, une partie de la production est certifiée biologique : Moinette Bio*, Saison Dupont Bio*, Bière de Miel*, Biolégère *, … La Brasserie Dupont, c’est aussi une production de fromages affinés à la bière. Aujourd’hui, la production annuelle de bières dépasse les 30.000 hectolitres et l’exportation représente plus de 40% du volume.
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