Le Parlement étudiant du Québec (PEQ) est une simulation des travaux de l'Assemblée nationale du Québec. Il s'agit d'une simulation parlementaire non partisane, où environ 125 participants âgés de 18 à 25 ans reproduisent, chaque année, le fonctionnement de l'Assemblée nationale du Québec. En plus de se familiariser aux rouages de la politique québécoise, le PEQ permet aux participants de fraterniser entre eux et favorise la création de liens amicaux. Le PEQ prône, dans le cadre de ses travaux, une approche pédagogique empreint d’une atmosphère de respect entre collègues parlementaires.