Le Mont d'Aure est une véritable institution, un halte incontournable au Pays des Nestes, à l'entrée de la Vallée d'Aure. Situé à Lortet, notre restaurant dans les Hautes-Pyrénées se trouve au carrefour de la route départemental qui mène vers les pics et le Chemin du Piémont Pyrénéen, un sentier emprunté par des pèlerins et autres randonneurs amoureux du spectacle naturel de cette chaine de montagnes.