La Asociación Akaushi Mexicana, AC fue fundada el 30 de Agosto del 2019, con el objetivo de organizar a los ganaderos interesados en esta raza originaria del Japón, que se distingue geneticamente en la calidad de su carne, una de sus funciones es formar una alianza para apoyar a los socios tanto en la comercialización del Ganado como en su Carne. Actualmente se ofrece Ganado, Semen, Embriones y Productos Cárnicos certificados por el USDA, por la American Akaushi Association (AKA) y la Asociación Akaushi Mexicana, AC, logrando con esto el hacer llegar a la mesa de nuestros clientes un producto con los más altos estándares avalados por la autoridad competente, con el cuidado a detalle de la trazabilidad genética, lo cual en esta raza hace diferencia por su linaje y especificaciones de origen. Basándonos en estos tres principios básicos; buena raza, buena alimentación y buena calidad, da como resultado un sabroso marmoleo que humecta la carne haciéndola irresistible para el paladar más exigente.