O InPES tem por finalidade apoiar e desenvolver ações para a defesa, elevação e manutenção da qualidade de vida do ser humano e do meio ambiente, através das atividades de educação profissional, especial, ambiental e de pesquisa cientifica. Seu objetivo é contribuir para a melhoria da sociedade no Brasil, especialmente em Vitória da Conquista e região, através de projetos e ações voltados para a promoção de educação e capacitação da sociedade em prol do saber cientifico. Um dos pilares do INPES, a pesquisa cientifica tem por objetivo auxiliar na construção do conhecimento humano, através de ações realizadas de formar racional e sistemática direcionadas a obtenção de respostas para problemas propostos. Através de projetos de extensão o INPES tem o objetivo do compartilhamento do conhecimento produzido por meio do ensino e pesquisa, interagir e transformar a realidade da comunidade.