Adil Efendi İlim Kültür ve Yardımlaşma Vakfı 1995 yılında Osman Nuri Önügören tarafından başta ülkemiz insanına olmak üzere tüm insanlığa hizmet etmek gayesiyle kurulmuştur. Vakıf, adını 700 yıl önce Musul’dan Niğde’ye göç eden Türkmen Beyi Koyunlu Köyünün kurucusu aile büyüğü Adil Efendi’den almaktadır. İslam Medeniyetinde sosyal adalet ve toplumsal dayanışmanın pekiştirilmesi maksadıyla vakıf müessesine verilen kıymet tarihsel bir gerçekliktir. Adil Efendi Vakfı, vakıf kültürümüzün devamını temsil eden zincirin günümüzdeki halkalarından olan bir sadakay-ı cariyedir. Maddi ve manevi sıkıntıların yaşandığı bir süreçte ülkemizin ve milletimizin gelişmesine katkıda bulunmak amacıyla Prof. Dr. Necmettin Erbakan’ın teşviki ve Osman Nuri Önügören’in gayretleri ile kurulan vakıf, günümüze kadar binlerce öğrenciye burs desteği sağlamış, ihtiyaç sahiplerine her türlü maddi ve manevi yardımlarda bulunmuş, yurtiçinde ve yurtdışında yetimlere destek olmuş ve dünyanın çeşitli bölgelerinde özellikle Afrika’nın kurak yerlerinde su kuyularının açılmasını sağlamıştır. Ayrıca, vakfın kurucusu Osman Nuri Önügören kendi imkanları ile Niğde Koyunlu’da Fatih Camii ve Medresesini müştemilatı ile birlikte inşa etmiş ve burada yüzlerce ilim sahibi insanın yetişmesine vesile olmuştur.