Sedan 2015 driver PEMBERT OCH COMPANY en framgångsrik cateringverksamhet i Malmö. I februari 2018 utökades verksamheten med restaurang LOKAL 17 belägen på Hjälmarekajen 17 samt en matlagningsstudio, STUDIO 15, på Hjälmarekajen 15 i Malmö. Den 1 september 2020 öppnades ALNARP 9 på SLU campus i Alnarp och den 1 oktober 2020 öppnades TORGET 02 på Mobila. Oavsett inriktning på våra restauranger har vi alltid samma drivkraft och ambition – att sätta guldkant på våra gästers mat. I trendiga Studio-huset, ligger ditt lokala vattenhål och mattempel LOKAL 17. Här skapar vi luncher, middagar, mingel och julshower med nordiska och internationella storstadsinfluenser. STUDIO 15 är vår kreativa matstudio som ger oss utrymme att utveckla recept/koncept och arrangera event, kurser och matlagningsaktiviteter. ALNARP 9 utgår från det svenska skafferiet med mycket grönt på menyn. Här bjuder vi på lunch, fika och arrangerar företagsevent och bröllop - allt med underbara parker och gröna omgivningar som fond. Sist ut i vår portfölj är TORGET 02. Som en del i Malmös smältdegel serveras här modern Street food och surdegspizza med influenser från hela världen. Mat som man återvänder till blandat med upplevelser, shopping och familjehäng. Välkomna till oss på Lokal 17, Studio 15, Alnarp 9 eller Torget 02!