Bollo Cakery es una pastelería #heterofriendly que nace para romper con todo lo dulce que has probado. Sabemos que es un gran reto pero estamos preparados para afrontarlo con creatividad, humor y libertad total. Amamos el color, difuminar la barrera del género y ser nosotros mismos con un trozo de alegría en nuestras manos…. ¡que se come! Queremos decirle bye bye a la pastelería clásica y explorar todas las opciones para evolucionar con cada nuevo bocado. Siempre usando materia prima ecológica, ingredientes de calidad, bajos en azúcares y altos en amor. Nuestro concepto es crear una repostería única con caprichos irresistibles que consigan emocionarte desde el primer mordisco. Bollo soy yo, eres tú y somos todos.