A OLIVET iniciou suas atividades em 1989 com o Curso de Datilografia e, em 1992, iniciou o curso de informática sendo a primeira escola a ministrar cursos com apenas um aluno por computador em cada horário. Com o objetivo de crescer e acompanhar as mudanças e as necessidades de cada pessoa, a Olivet, empresa que busca renovar e inovar a cada ano. Em 2008 criou a TALENTOS (Assessoria em Recrutamento e Seleção) que é um serviço que conta com profissionais especializados fazer a captação e encaminhamento de profissionais para as vagas de trabalho disponíveis nas empresas.