Chaque année, près de 100 000 livres sont publiés en France, sans compter les livres auto-édités. Cette surproduction désoriente les lecteurs, les libraires et les auteurs, et prouve que le métier d’éditeur a de l’avenir : faire des choix exigeants, travailler chaque texte, permettre aux écrivains de donner le meilleur d’eux-mêmes est plus que jamais nécessaire. Maison indépendante fondée par Guillaume Allary en 2014, Allary Éditions limite sa production à une quinzaine de titres par an pour ne proposer que le meilleur de la création française. Exigeante et populaire, la maison publie romans, essais, romans graphiques et développe un catalogue généraliste avec des auteurs qui construisent une œuvre de fond, tout en s’adressant au plus grand nombre.