Brodowiner Milch wird nicht homogenisiert. Deshalb rahmt die Milch wie zu Großvaters Zeiten auf. Im Flaschenhals bildet sich nach einigen Tagen der typische Rahmpfropfen. Das ist ein Zeichen ihrer naturbelassenen Qualität Wenn Sie die Aufrahmung nicht mögen, schütteln Sie die Flasche einfach vor dem Öffnen. In der braunen 1-Liter-Mehrwegflasche ist die Milch mindestens acht Tage haltbar. Sogenannte ESL-Milch extended shelf life oder längerfrische Milch lehnen wir ab.