Eetgewoontes hangen nauw samen met persoonlijke factoren. Niet alleen lichamelijke conditie en smaak hebben invloed op uw eetgedrag, ook uw dagindeling met school- of werktijden, uw inkomen, kookkunst, invloed van familie en vrienden en bijvoorbeeld zorg voor anderen spelen allemaal mee bij de keuze van uw voedsel. De Meermin werkt vanuit een holistische visie op voeding, met de menselijke natuur en duurzame voeding als uitgangspunt. De Meermin is een Puur Gezond praktijk. Ook de herkomst, de productiewijze en de kwaliteit van de voeding is belangrijk voor een lekkere, gevarieerde gezonde voeding.