En Brann Cookware tenemos una moderna línea de productos de cocina, de alta calidad con diseños que aportan color y armonía a los espacios. Nuestra filosofía está en la durabilidad de los productos y que estos se traspasen de generación en generación. El fierro fundido es en si mismo un excelente transmisor de temperatura, por tanto, al cocinar los alimentos recibirán una cocción lenta y pareja, conservando sus propiedades y obteniendo así el mejor sabor. Además, los productos Brann Cookware permiten cocinar con poco aceite, dejando que los alimentos entreguen sus propias emulsiones, aprovechen los nutrientes y sea más saludable. Cuchillos Brann Están cuidadosamente forjados y afilados a mano en Solingen, Alemania, una ciudad con cientos de años de tradición en fabricación de cuchillos, con los más altos estándares. Cada uno ha sido elaborado para lograr la máxima comodidad del usuario y su máximo potencial durante su utilización. La composición de los elementos de nuestros cuchillos son: Material Hoja: Acero de alto contenido en carbono X50 CrMoV 15 Acero Inoxidable Din 1.4116, Dureza 58 Rockwell.