Canton Dm sum B.V. produceert ambachtelijk de traditionele Dim sum als halffabricaat. Onze landelijke afnemers (relaties) zijn veelal luxe en trendy horeca bedrijven. Denk aan de westerse High End Restaurants, Hotels, Cafés en Cateraars die weten dat ambacht gemaakte dim sum de nieuwe trend is, zijn dan ook trouwe afnemers. Dim sum is voor hen een perfecte aanvulling op de menukaart. De dim sum van Canton Dim sum B.V. is totaal niet vergelijkbaar met de dim sum die machinaal wordt geproduceerd bij grote fabrikanten! Deze zijn al overal verkrijgbaar bij een Sligro, Hanos en Toko's door het land de dim sum van Canton Dim sum B.V. is vooral aantrekkelijk in de niche wereld! Het bereiden van dim sum vergt ook jarenlang training en discipline en fijn motoriek! Kwaliteit staat bij ons hoog in het vaandel, dus vandaar dat wij niet met machines werken. Onze producten op basis van pure ambacht en liefde bereid. Niet voor niets betekent dim sum: Hapjes uit het hart. Vergelijk dim sum maar als een maatkostuum!