La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza, es una organización sin fines de lucro, que agrupa a los establecimientos hoteleros y gastronómicos de la Provincia de Mendoza. Fue constituida el 28 de Octubre de 1938 y desde sus comienzos forma parte como filial de la Federación Empresaria Hotelera, Gastronómica de la República Argentina, FEHGRA, quien agrupa a más de 50.000 establecimientos de todo el país. Actualmente cuenta con más de 290 socios distribuidos en la provincia de Mendoza, lo cual la convierte en una de las instituciones con mayor importancia en la provincia. Entre sus adherentes se encuentran hoteles, apart Hoteles, y parahoteles; restaurantes, y establecimientos afines, como panaderías o servicios de catering.