La Fundación Tierra Ibérica es una organización sin ánimo de lucro, que realiza sus actividades principalmente en la Comunidad de Castilla y León, si bien su ámbito territorial de actuación abarca la totalidad del Estado Español, así como países en vías de desarrollo, preferentemente de África occidental y Centroamérica. Sus fines son la defensa del medio ambiente, la conservación de la biodiversidad, el uso racional de los recursos, la cooperación para el progreso de sociedades y grupos humanos desfavorecidos, la educación ambiental y la promoción de modelos integrales de desarrollo ambientalmente sanos, económicamente viables, socialmente justos y éticamente responsables.