Le maintien de la grande tradition des fromages gastronomiques et la quête permanente de la qualité sont le credo de la maison Androuet depuis 1909 . Cette exigence implique de défendre et d’enrichir un savoir-faire unique tant dans l’art de l’affinage que dans la sélection des producteurs et des fromages fermiers. Cette relation très riche, parachève la noblesse de notre métier. Androuet compte désormais 12 boutiques en France, à Londres et à Stockholm.