Als Privatbrauerei nehmen wir uns die Freiheit, Bier nach unseren eigenen Wertvorstellungen und höchsten Qualitätsstandards zu brauen. Ganz ohne Kompromisse: offen vergoren, mit mehr Zeit - nach der Slow Brewing Brauweise - und wir verwenden ausschließlich Naturhopfen. Wir glauben daran, dass wir als unabhängiges und inhabergeführtes Unternehmen die Zukunft aktiv und positiv mitgestalten und verändern können. Mit Zuversicht, Mut und Haltung setzen wir uns für eine lebenswerte Zukunft ein. Dazu zählt ein bewusstes Leben im Einklang mit Mensch und Natur, mit Verantwortung für kommende Generationen. Als Gemeinwohl-Unternehmen lassen wir uns seit 2016 gemeinwohlbilanzieren und werden von externen Auditoren alle zwei Jahre auf „Herz und Nieren“ geprüft. Betrachtet werden dabei die LieferantInnen, MitarbeiterInnen, GeldgeberInnen, KundInnen, die Produkte, Kooperationen mit anderen Unternehmen und der Umgang mit dem gesellschaftlichen Umfeld.