A Lamberty Indústria e Refrigeração foi fundada em 24 de janeiro de 1991, na cidade de Marechal Cândido Rondon – PR pelo Sr. Irineu Lamberty, utilizando o nome comercial Refrigeração Lamberty. A Refrigeração Lamberty surgiu da curiosidade e vontade do Sr. Irineu em resolver um grande problema encontrado em um dos seus trabalhos, neste caso era um Depósito de Bebidas, que usava uma máquina de gelo para esfriar as bebidas vendidas aos clientes. Esta sempre apresentava problemas e na época era difícil encontrar técnicos em refrigeração. O que fez com que o Sr. Irineu se interessasse em aprender o funcionamento da máquina, para poder sozinho resolver o problema. Foi então que mais tarde, surgiu a ideia de começar seu próprio negócio, prestando serviço na área de refrigeração, com a ajuda de seus filhos e de sua Esposa. Rapidamente o trabalho nas soluções dos problemas destes equipamentos se estendeu a toda comunidade e região. A experiência adquirida no ramo levou a Refrigeração Lamberty a criar um Bebedouro com um sistema de refrigeração com alta eficiência aliada a rapidez em resfriar a água, o que se tornou o negócio principal da empresa. O fundador da Lamberty Indústria e Refrigeração, passou o comando para uns dos seus filhos, que continuou com seu portfólio de produtos na área de refrigeração, e que também sempre buscou desenvolver e industrializar novos produtos de máxima durabilidade e alto desempenho. Com o passar do tempo, o negócio recebeu novos sócios, foi se adequando às novas tecnologias e se reestruturando. A empresa passou a ser denominada de Lamberty Indústria e Refrigeração, incorporando a industrialização de um portfólio maior de produtos, sem perder a qualidade que sempre gerou confiança aos seus clientes.