En BONGARD nos dedicamos a fabricar y distrubuir toda la maquinaria necesaria para el obrador de panadería y pastelería, tanto para el artesano, que siempre ha sido nuestro primer cliente, como también actualmente el mediano y gran industrial. Hoy en día somos la primera firma europea del sector en cuanto a volumen de fabricación y facturación. Bongard forma parte de ALI GROUP, un conglomerado de empresas del mundo de la alimentación, con sede social en Milan (Italia). Dentro de este grupo, pertenecemos a la división de panadería y pastelería AFE BAKERY juntamente a otras importantes empresas del sector, como Pavailler, CFI, Bertrand Puma, Esmach o CFI. En España estamos presentes desde el año 1992, con nuestras oficinas y almacén de más de 1.200 m2 en Parets del Vallès (Barcelona), desde donde ofrecemos nuestro mejor servicio en toda España, Portugal y Andorra. Disponemos de una extensa red comercial en todas las provincias españolas, al igual que un excelente servicio técnico con atención al cliente las 24 horas del día, los 365 días al año. Nuestra maquinaria es garantía de un producto final de alta calidad para el profesional. MEZCLADO: cuenta-litros, refrigeradores de agua, amasadoras, refinadoras, batidoras, etc. MÁQUINAS: divisoras, heñidoras, cámaras de pre-fermentación, formadoras de barras, laminadoras, rebanadoras, etc. FRÍO: cámaras y armarios de fermentación controlada, cámaras de frío positivo (+2/+6ºC) y de congelados (-20ºC), de ultracongelación (-40ºC), mesas refrigeradas, etc. HORNOS: de carro (estáticos y rotativos), de pisos, modulares, ciclotérmicos, de convección, combinados, cargadores automáticos… además de accesorios y productos complementarios como carros, bandejas, tableros, etc. VARIOS: lava-peroles, montadoras de nata, molinillos para rallar pan, inyectoras de crema, etc. Al pertenecer a un gran grupo del sector de la panadería, pastelería y afines, BONGARD le puede ofrecer un servicio integrado de sus proyectos.