L'asbl les Grignoux, entreprise culturelle d’économie sociale, gère treize salles de cinéma sur trois sites liégeois — le Parc, le Churchill et le Sauvenière — et un site namurois — Le Caméo. Ces cinémas valorisent les meilleurs films récents en version originale sous-titrée (avant-premières avec réalisateurs et équipes du film, soirées spéciales, conférences-débats avec le monde associatif, etc.) Les objectifs généraux du travail de l’asbl sont d'offrir une alternative à la culture dominante et de permettre au public le plus large possible de découvrir des films de qualité dans des conditions optimales (d’accessibilité financière, d’accueil, de projection, d’information, etc.) Occupant une centaine de travailleurs, l’association fonctionne en autogestion et accueille environ mille quatre cents personnes par jour, toutes activités confondues. Les Grignoux développent un vaste programme de matinées scolaires sur l'ensemble de la Fédération Wallonie-Bruxelles : « Ecran large sur Tableau noir ». Ils organisent également une cinquantaine de concerts par an au café le Parc et à la brasserie Sauvenière. Le Caféo est ouvert quant à lui à Namur depuis septembre 2017.