Der Mann hinter dem Nougat. Er ist Genießer und unermüdlicher Geschmacksforscher: Gunnar Glinitzer. Der Kärntner Ernährungs–wissenschaftler ging in die Hauptstadt, um die Wiener Tradition noch ein wenig zu versüßen. Tatsächlich schmilzt seine Kreation, die er „Wiener Salon Nougat“ nennt, nicht nur auf der Zunge. Sondern schenkt dem Genießer auch ein Stückchen Glück – und damit Ewigkeit. Ein Jahr lang feilte Glinitzer an den Rezepturen. Ab sofort können die  Sorten Haselnuss, Pistazie, Mandel und Kokos-Mandel  in ausgewählten Spezialitätenläden  erstanden werden. Gut zu wissen: Gut zu wissen: Wiener Salon Nougat ist vegan, laktose- und glutenfrei. Und selbstverständlich frei von Konservierungsmittel und Farbstoffen. Nur dem höchsten Genuss verpflichtet. Wiener Salon Nougat. Das kleine Glück im Glas.