Depuis plus de 20 ans, la recherche, l’innovation et les produits de qualités sont les sujets qui rythment les journées des équipes basées à Saint Hilaire de Lusignan (Lot et Garonne). Des femmes et des hommes qui s’engagent au quotidien pour faire évoluer les connaissances en matière d’Apithérapie et proposer aux consommateurs des produits efficaces, qui s’inscrivent dans un mode de production biologique et durable. En 1993, à la suite de difficultés physiques, Patrice Percie du Sert, apiculteur dans le Lot et Garonne (France) prend conscience que la consommation de pollen frais lui procure de nombreux bienfaits. Il cherche alors des solutions qui permettent de conserver toute la richesse nutritionnelle du pollen frais. Après plusieurs années de recherche, il met au point un procédé unique breveté pour préserver le pollen sans le sécher, en associant deux modes de conservation : la congélation et le conditionnement sous atmosphère protectrice. La cellule recherche & Développement de Pollenergie participe à la mise en place de plusieurs programmes de recherche en partenariat avec des Centres Scientifiques en France mais aussi à l’étranger. On retrouve au cœur de ces recherches les produits de la ruche, avec comme objectif : conserver la fraîcheur et les bienfaits santé de leurs principes actifs sans jamais les dénaturer. Les investissements et les études initiées par l’équipe R&D, allient systématiquement le travail de recherche scientifique à celui de développement de nouveaux produits. Ce travail permet à Pollenergie d’être reconnu pour son sérieux et la qualité de ses produits dans le milieu de l’Apithérapie.