O Instituto Itapetiningano de Ensino Superior – IIES tem como missão investir em um processo de ensino e aprendizagem que capacite os seus egressos a atenderem às necessidades e expectativas do mercado de trabalho e da sociedade global, com competência para formular, sistematizar e socializar conhecimentos em suas áreas de atuação. Para alcançar esse objetivo, a Instituição promove uma educação superior integrando, sempre, o ensino e a extensão, visando à formação de sujeitos empreendedores e comprometidos com o autoconhecimento, a transformação social, cultural, política e econômica do Estado de São Paulo e da sua região sudoeste, região esta onde está localizada Itapetininga e das cidades vizinhas, de onde vêm a maioria de seus alunos.