Fundada em 2007, a Maria Brigadeiro é a primeira loja do Brasil especializada em brigadeiro. Com duas lojas em São Paulo, a marca preservou sua essência artesanal: uma equipe de 15 confeiteiras prepara, manualmente, e à vista do cliente, 45 versões exclusivas deste doce genuinamente brasileiro, respeitando à risca os parâmetros de qualidade do brigadeiro artesanal, os doces são feitos com ingredientes da mais alta qualidade (chocolates puros, manteiga extra, castanhas com denominação de origem) e finalizados na hora do consumo, para preservar sua textura e sabor originais.