La société Pariès créée par Jacques DAMESTOY en 1895 est la dernière maison descendant directement de la lignée des Chocolatiers de Bayonne. Véritable institution au Pays Basque, la Maison Pariès a étendu sa réputation dans le monde entier et s’est récemment installée à Paris et à San Sebastian en Espagne. Ses gourmandises basques : Mouchous & Macarons - Kanougas - Tourons - Chocolats - Gâteaux Basques - Pâtisseries & Douceurs. La Maison Pariès est très attachée à l’utilisation de matières premières de haute qualité ainsi qu’au maintien du « geste » artisanal pour composer ses irrésistibles confiseries, pâtisseries et chocolats.