Søtt+Salt er historien om de tre kokkene som vil få Bergen til å smake bedre. Historien handler om kjærlighet til kokkefaget og troen på at godt håndverk, gode råvarer, fantasi, kvalitet og vennlighet aldri går av moten. Frode, Fredrik og Gisle har kjent hverandre og jobbet sammen i mange år. De er enige om at mat skal lages fra bunnen av, med de beste råvarer, laget av fagutdannede kokker. Et kjøkken der det er tid og rom for å tilberede råvarene med kunnskap og gi rom for variasjon – og kjærlighet.