Fondé en 2007, l'OPALC est un observatoire politique spécialisé sur l’Amérique latine et les Caraïbes. Il réunit un groupe d’enseignants, chercheurs et étudiants de Sciences Po et d’autres institutions partenaires. Il est intégré au CERI pour ses activités scientifiques (notamment ses séminaires de recherche et sa publication annuelle, le LAPO) et agit de manière autonome pour ses autres missions. Piloté par un Bureau Exécutif en charge de la coordination et du développement du projet, l'OPALC comprend aussi un réseau de collaborateurs travaillant dans les rubriques thématiques, réalisant des missions d'observation électorale, ou analysant l'actualité politique des pays.