Coraliotech est une startup monégasque de biotechnologies marines qui développe, valorise et commercialise des actifs marins innovants pour les marchés du bien-être, du soin et de la santé humaine. Localisée en Principauté de Monaco, la structure est incubée depuis fin 2017 à MonacoTech, l’incubateur de startups à fort potentiel d’innovation. Le défi de Coraliotech consiste à valoriser les écosystèmes coralliens en proposant en exclusivité mondiale des ingrédients naturels issus de ces environnements, sans toutefois nécessiter de puiser dans les ressources naturelles de la mer grâce à son savoir-faire biotechnologique.