O Laboratório de Físico-Química de Surfactantes (LASURF) foca suas pesquisas no estudo e caracterização das interações e organização de surfactantes, polímeros e nanopartículas, tanto em solução como em interfaces. As aplicações destes materiais incluem o desenvolvimento de materiais nanoestruturados funcionais e formulações bifásicas de alta estabilidade para liberação controlada de compostos e recuperação avançada de petróleo.