Poljoprivredni institut Osijek, s tradicijom od 1878. godine i danas djeluje kao vrhunski javni znanstveno-istraživački institut, čiju temeljnu djelatnost čine znanstvena i razvojna istraživanja u području genetike, te s tim u vezi razvoj (oplemenjivanje) i sjemenarstvo sorti i hibrida najvažnijih ratarskih kultura u RH. Razvoj i primjena laboratorijskih tehnika i analiza, te istraživanja u području voćarstva i rasadničarstva, agrotehnike i melioracija čine sastavni dio znanstveno-istraživačkog rada na institutu. Poljoprivredni institut Osijek ostvaruje u svojim istraživanjima značajan lukrativni efekt što omogućava potrebna dodatna ulaganja u razvoj znanosti i transfer tehnologije oplemenjivanja i sjemenarstva, pri čemu je važno naglasiti da ova dodatna sredstva ne opterećuju državni proračun jer su samostalno zarađena na hrvatskom i svjetskom tržištu i to u rangu 90% ukupnih godišnjih prihoda.