La Asociación Paisaje, Ecología y Género tiene entre sus objetivos contribuir a la promoción del desarrollo humano mediante actuaciones de Educación y la Cooperación Internacional para el Desarrollo dirigidas a la construcción de comunidades con capacidad transformadora y crítica comprometidas con el Desarrollo Sostenible. Consideramos crucial que las personas interioricen una actitud de corresponsabilidad, tanto a nivel local como global, y desarrollen la habilidad de encontrar soluciones y crear nuevos senderos hacia un futuro mejor. Son los comportamientos irresponsables, guiados por intereses particulares cortoplacistas, los que han provocado una huella ecológica superior a la biocapacidad del planeta y están imposibilitando el bienestar de la mayoría de la población. Para contribuir a que la ciudadanía esté bien informada, es preciso proporcionar una percepción correcta de los problemas ambientales y fomentar actitudes y comportamientos favorables a la transición hacia la Sostenibilidad. Mediante propuestas innovadoras basadas en los principios de justicia y ecologismo social, coordinamos, desarrollamos y ejecutamos programas de Capacitación y Educación que promueva un cambio en el modelo de producción, distribución y consumo de alimentos, para que éste no genere pobreza y exclusión, respete al medio ambiente y nuestra salud y nos ayuden a sostener y mejorar nuestras vidas para la transformación hacia una sociedad más justa y solidaria.