Vi är BAK. Vi bakar salta och söta bröd, tillverkar desserter och bakar tårtor. Våra surdegsbröd får jäsa långsamt, vi bakar med händerna och gräddar brödet i stenugn. Naturen och råvarorna är en hörnsten i vårt arbete och vi jobbar nära våra bönder och leverantörer. Vi bakar med nyfikenhet och stolthet för vi älskar hantverket. Vi är BAK, en bagarfamilj med mycket kunskap och stora drömmar. Till våren flyttar vi till Hökarängen där vi bygger Sveriges roligaste hantverksbageri. Följ vår resa i SoMe @bagerietbak / Conrad Tyrsén och Ted Johansson Öppettider: tisdag – fredag 09–18, lördag – söndag 09–16. Sommarstängt 2/7 till 12/8. BAK Patentgatan 7 112 67 Stockholm info@bak.se +46 8 656 20 20