Créées à Pau en 1997 par Jean-Luc Kerebel, les Editions Cairn publient aujourd’hui plus d'une soixantaine d’ouvrages par an, tous liés à l’Histoire régionale, à la Culture et au Patrimoine du grand Sud-Ouest. Des Livres qui traitent de tout ce qui fait vibrer les « gens d’ici » : sport, gastronomie, histoire, roman policier régionaux, montagnes, art... Une vision nullement figée ou nostalgique du patrimoine, accueillant tout autant des textes anciens que des écrits contemporains fidèles à l’esprit et à la culture du Sud. Leur catalogue compte à ce jour quelques 500 titres actifs.