Castelli del Grevepesa è, sotto il profilo della produzione e dell'uvaggio conferito, la più grande realtà vitivinicola del Chianti. Costituita nel 1965 su iniziativa del Cavalier Gualtiero Armando Nunzi, nasce per riunire sotto un'unica realtà i viticoltori provenienti dai vari territori del Chianti Classico fiorentino. L'intento è quello di preservare le tradizioni secolari della viticoltura toscana, del territorio e delle usanze contadine, producendo vini di alta qualità nel rispetto delle disposizioni sia normative che consortili. La mission è ambiziosa e punta a valorizzare al massimo i territori agricoli del Chianti, attraverso la produzione di vini qualitativamente eccellenti, immessi sul mercato a prezzi di vendita più che competitivi.