La Fondation Pré Pariset est une institution privée reconnue d'intérêt public, située à Pully, à l'Est de Lausanne. Elle gère trois établissement médico-sociaux (EMS) Pré Pariset, Pré de la Tour et Haute Combe du nom des lieux où ils ont été construits. Un centre d'accueil temporaire (CAT) vient compléter les structures d'hébergement de la Fondation. Un restaurant public "Le Delta" attenant à l'EMS Pré de la Tour est également géré par la Fondation. Sa mission première est d'héberger des personnes âgées en perte d'autonomie, en long séjour ou en court séjour (30 jours par année maximum) en leur offrant des prestations d'accompagnement adaptées à leurs besoins individuels.