Authentico è un progetto creato da manager, imprenditori e professionisti del settore foodtech che unendo le rispettive competenze hanno creato un sistema innovativo di supporto al contrasto del fenomeno dell’imitazione di prodotti agro-alimentari italiani all’estero (Italian Sounding). Authentico ha creato la migliore app gratuita per trovare il cibo italiano autentico Made in Italy in ogni parte del mondo e per aiutare le aziende italiane a vendere di più all’estero. Vogliamo dare l’opportunità ai produttori italiani di raccontare se stessi, il prodotto e il territorio, attraverso contenuti multimediali che stimolano la conoscenza e supportino le scelte dei consumatori che grazie ad Authentico sapranno identificare quali sono i veri prodotti enogastronomici italiani.