Firma powstała w 1995 roku jako kontynuacja małego rodzinnego warsztatu rzemieślniczego. Od roku 2015 działa jako Zajc Kuchnie spółka jawna. Już w pierwszych latach istnienia firmy to właśnie kuchnia stała się jej czołowym produktem. Kuchnia to serce każdego domu, powinno być zawsze żywe i bijące. To wyjątkowe miejsce, które cieszy wszystkie zmysły. Miejsce, gdzie spotykamy się z rodziną, dziećmi, gdzie wspólnie gotujemy i rozmawiamy. Dlatego współtworzenie kuchni wraz z klientami sprawia nam niespotykaną satysfakcję. Pomaganie i doradzanie w jej urządzaniu traktujemy jak misję. Codzienna ciężka praca, dbałość o jakość i detale sprawiają, że z roku na rok liczba zrealizowanych kuchni i zadowolonych klientów rośnie. Aby sprostać wymaganiom rynku, firma ZAJC dynamicznie się rozwija. W 2009 roku powstała koncepcja budowy nowej siedziby, a w 2012 roku odbyło się jej uroczyste otwarcie. Nowe miejsce daje wspaniale możliwości ekspozycji produktów marki ZAJC, oraz zwiększa możliwości produkcyjne. Salon ekspozycyjny jest również miejscem spotkań z architektami, przestrzenią do edukacji kulinarnej i kulturalnej. ZAJC to nie tylko firma, to tworzenie relacji z ludźmi, to rodzina, zaufanie, gwarancja i bezpieczeństwo.