Somos CIATI. Una organización dedicada a la prestación de servicios analíticos complejos, de tecnología y de asistencia técnica para las industrias de alimentos, de energía y de ambiente. Nuestro Equipo está formado por 110 personas, de las cuales el 75% son profesionales universitarios formados en diversas disciplinas como ingeniería química, industrial, ecología y ambiental, ciencias de los alimentos, bioquímica, biología, saneamiento y protección ambiental, sistemas, biología molecular y agronomía. El Laboratorio de Química de los Alimentos tiene una gran experiencia y trayectoria en análisis de materias primas, alimentos semielaborados, alimentos terminados y commodities. El Laboratorio de Microbiología de los Alimentos realiza una línea completa de servicios analíticos, con posibilidad de controlar la calidad microbiológica tanto del proceso como de la materia prima o el producto final, insumos utilizados durante la cadena de elaboración, eficiencia de sanitización de plantas y análisis de aguas y efluentes. El Laboratorio de Residuos de Agroquímicos y Veterinarios, cuenta con tecnologías de cromatografía líquida y gaseosa con detectores de espectrometría de masas de triple y simple cuadrupolo que permiten brindar el servicio para el control de residuos de plaguicidas, veterinarios y otros agroquímicos, en muestras de distintos tipos y origen. El Laboratorio de Hidrocarburos y Ambiente cuenta con sus laboratorios de cromatografía, de físico-química y de microbiología ambiental, laboratorio de agentes de sostén donde se desarrollan actividades de evaluación de calidad de recursos y de cuantificación de contaminantes en diferentes matrices ambientales, hidrocarburíferas, agroindustriales y naturales. Incluye el diseño y ejecución de eventos de muestreo y análisis en campo, todo ello utilizando las prácticas establecidas por normas internacionales.