L'association déploie des actions concrètes et pérennes pour rompre l’isolement et la précarité mais aussi l’accès aux droits aux services essentiels, de briser la spirale des inégalités scolaires et de rendre accessible l’entrepreneuriat social à toute personne quel que soit son niveau de compétentes, ses diplômes et sa nationalité. Aider et apporter une assistance bénévole aux personnes démunies, notamment dans le domaine alimentaire, par l’accès à des repas gratuits, et par la participation à leur insertion sociale et économique, ainsi qu’à toute action contre la pauvreté sous toutes ses formes. Nous contribuons à trouver et créer des hébergements dignes et inconditionnels pour toutes les personnes sans domicile fixe. Démocratiser l’acte d’entreprendre des structures d’insertion par l’activités économique (SIAE) et tout type d’entreprise sociale de l’Économie Sociale et Solidaire (ESS) agrée entreprise solidaire d’utilité sociale (ESUS) pour permettre de sortir des reproductions sociales et d’ouvrir de nouvelles perspectives professionnelles accessibles à tous., et notamment à ceux qui vont recevoir une aide alimentaire et seront accompagner par l'association Incub'EI L’association Incub’EI soutient la création d’entreprise sociale et œuvre pour qu’elle soit une réalité accessible à tous. En accompagnant les entrepreneurs sociaux à toutes les étapes de la création, de l'émergence au développement de l'entreprise sociale nous donnons à tous ceux qui entreprennent les chances de réussir. Nous avons vocation à ouvrir des perspectives, à sécuriser le parcours des entrepreneurs sociaux et à créer des solutions pérennes pour l'emploi, pour lutter contre le réchauffement climatique et pour le développement économique, social et écologique local. L’association Incub’EI s’appuie sur des valeurs fortes d'initiative et de solidarité. Elle donne du sens à notre action pour relever les enjeux économiques, écologique et sociaux.