A empresa foi fundada no Japão em 1896 por Riichi Satake. Com sede em Hiroshima no Japão nesses cem anos uma sucessão de empreendimentos bem-sucedidos e uma riqueza de conhecimento e pesquisa acumulada fizeram da Satake líder mundial em sistemas de processamento de grãos. Três gerações da Satake receberam o prestigiado prêmio Fita Azul Japonês por avanços no processamento de alimentos. Atualmente Satake Corporation é sob a presidência da Sra. Toshiko Satake, neta de Riichi Satake, e o quarto presidente da empresa. Em 1999 foi fundada a filial no Brasil em Porto Alegre- RS, com transferência para Joinville-SC em 2001.