La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL), es una organización empresaria que nuclea y representa a casi la totalidad de los sectores que conforman la industria de alimentos y bebidas de Argentina. COPAL cuenta con más de 34 cámaras sectoriales asociadas, que representan a más de 2.200 empresas de todo el país. Misión: "Ser reconocida tanto por sus asociados como por las distintas instituciones por su eficacia en la gestión, los resultados logrados y su oferta de servicios." Visión: "Promover la construcción de un marco sustentable y sostenible para el desarrollo de la industria de alimentos y bebidas de Argentina propiciando la búsqueda de consensos en espacios intersectoriales."