La famiglia De Cillis nel settore sin dagli inizi del '900, è oggi titolare di una piccola azienda agricola denominata “Macchia Grande” che si trova a Carovigno(Br), una bella e tranquilla cittadina soleggiata dell’Alto Salento; un piccolo laboratorio artigianale dove, con tanta passione, si procede alla trasformazione dei cereali e delle olive nei loro prodotti e alla vendita degli stessi. L’azienda agricola “Macchia Grande” fornisce le stesse materie prime di una volta per fare in casa i piatti tipici della nostra terra: la Puglia.