O Bar do Adão existe para criar memórias afetivas. Foi em uma família carioca que se começou a repensar a experiência de consumir em um bar em meados da década de 1990. Proporcionar uma experiência com comida, petiscos e aperitivos de qualidade é a missão da família de cozinheiros autodidatas. Foi na família que se começou a fazer pastéis. Com uma massa leve e crocante, eles eram recheados dos melhores ingredientes: queijo, carne, palmito, camarão e uma pitada extra de amor. Não demorou para que esses pastéis fossem encantando toda a vizinhança. Os sabores foram se multiplicando e atraindo pessoas de todos os bairros para viver aquela experiência. O atendimento diferenciado e a cozinha de bar de qualidade fazem, até hoje, dos momentos por ali grandes encontros. O Bar não é só do Adão. É de cada carioca que sabe curtir a simplicidade da vida e dar valor aos encontros mais despretensiosos e, por isso mesmo, inesquecíveis. Quer viver bons momentos? É só chegar e se juntar à nossa família!