Begonnen met het geven van Fit & Slank cursussen in kleine groepjes, groeide de succesformule uit tot een ware hit in Maarheeze. In 2003 koos Anja Bastings voor uitbreiding naar Heeze. Vervolgens werden de locaties van Fit & Slank te vinden tussen Weert en Eindhoven, met als cursuslocaties: Budel, Eersel, Eindhoven, Heeze, Maarheeze, Nederweert, Someren en Valkenswaard. De eerste cursus “in 8 weken” heeft naast de 8 praktijk en theorielessen een zeer complete cursusmap waar je naast uitgebreide informatie, een adviesdieet en diverse thema’s ook lekkere recepten vindt. Door de grote vraag van tevreden cursisten voor verdere begeleiding ontstonden de vervolgcursussen Fit & Slank “in evenwicht” en "een leven lang". Deze cursussen hebben ook een uitgebreide cursusmap en gaan dieper in op de voedingaspecten, geven informatie over eetgedrag, veel tips, peptalks en worden recepten uitvoerig besproken. Sinds 2006 biedt Fit & Slank de mogelijkheid voor continue coaching om uw gewicht te blijven behouden via Fit & Slank "onder controle". Het bewust kiezen, bewust kopen en bewust eten zijn blijvende sleutels om uw gezond gewicht te blijven controleren en behouden. in 2011 heeft Fit & Slank meegewerkt aan het RTL4 platform Help, ons kind is te dik en in 2013 is Anja Basting de voedingscoach geweest van het Avro TV programma Operatie NL fit. In oktober 2015 zal Anja Bastings als voedingscoach te zien zijn bij SBS6 in het programma De Grote Herkansing. In 2013 is Anja Bastings gestart met het uitrollen van de succesformule in Nederland en sinds september 2015 wordt de methode in heel Nederland aangeboden op meer dan 60 locaties door 40 franchisers.